La institución insular protege esta festividad en una semana clave: el próximo sábado, 18 de octubre, se celebra el desfile del carro triunfal en Palma.
Entre los productos disponibles se encuentran frutas y hortalizas, carne y embutidos, quesos y lácteos, vino, aceite, miel, conservas, frutos secos, pan, harina y bebidas espirituosas.
