El aroma intenso de la sobrasada, la dulzura de los higos, la diversidad de sus vinos y aceites… Las Islas Baleares son un paraíso gastronómico marcado por la autenticidad de sus productos que, durante la época otoñal, tanto locales como visitantes podrán degustar gracias a los eventos gastronómicos que celebra cada una de las islas.
Desde festivales que destacan sus productos locales hasta fiestas que rinden homenaje a platos tradicionales, aquí la comida es un viaje en sí misma. Un lugar donde los corazones se conquistan a través del paladar y los sabores únicos.
Fira de l’Oliva de Caimari
Cada año, en el encantador pueblo mallorquín de Caimari, tiene lugar la «Fira de l’Oliva», un evento que rinde homenaje al oro líquido de la región: el aceite de oliva. Durante los días 18 y 19 de noviembre, los visitantes tendrán la oportunidad de sumergirse en la cultura de este producto, degustar aceitunas y aceites locales, y aprender sobre el proceso de producción de este ingrediente fundamental en la cocina mediterránea.
Además de estas delicias, la feria ofrecerá música, concursos, degustaciones de productos típicos de la temporada y actividades deportivas tradicionales
Feria de la Miel de Llubí
El municipio de Llubí, ubicado en Mallorca, celebra anualmente el cuarto domingo de noviembre la ‘Fira de la Mel’, una gran exposición que gira en torno al mundo de la abeja. El próximo 20 de noviembre, apicultores locales se reunirán para presentar sus tesoros dorados, que incluyen una variada gama de mieles, cera y otros productos derivados de las colmenas.
Los visitantes podrán explorar la diversidad de mieles: suaves, aromáticas, intensas… Cada una con su propio carácter y notas distintivas. También tendrán la oportunidad de adentrarse en el fascinante mundo de la apicultura, aprendiendo sobre las técnicas de cuidado de las abejas, la producción de miel y la importancia de estas laboriosas criaturas en el ecosistema.
Tapalma, un paseo de tapas por la ciudad de Palma
En la capital de las Baleares, Tapalma se ha convertido en un evento culinario de lo más suculento. Del 22 al 26 de noviembre, los restaurantes y bares de la ciudad de Palma participarán en esta ruta de tapas que permiten conocer la diversidad de la cocina local mallorquina. Con sus platos tradicionales y sus creaciones contemporáneas, Tapalma es una ventana a la riqueza de los sabores de Palma. Además, como novedad de este año, se suman a la iniciativa los bares de copas y coctelerías con D-COPAS, una ruta que complementa las tapas con copas o cócteles.
